فهرس المدونة

الجمعة، 9 أكتوبر 2015

بيتزا السينابون | حياة مصرية





 بيتزا السينابون بالخطوات
العحينه
كوبين دقيق
معلقه كبيره سكر ورشه ملح ورشه كربوناته

معلقه كبيرة خميرة فوريه معلقه صغيرة بيكنج بودر معلقتين كبار لبن بودر
معلقتين زيت بيضايه معلقتين كبار خل معلقه عسل نحل والعسل ده بيطري معجنات
نخلط مواد جافه مع دقيق منخول ونحط زيت وبيضه ونفركه كويس مع دقيق ونضيف
خل والميا او لبن






للمتابعة اضغط هنا

 بيتزا السينابون | حياة مصرية
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الجمعة، 21 أغسطس 2015

جمبرى صينية من مطبخى | حياة مصرية

جمبرى صينية من مطبخى | حياة مصرية




المقادير:
كيلو جمبرى مقشر
عصير طماطم
بصلة مفرومة
معلقة ثوم مفروم
بقدونس مقطع
ملح فلفل كمون شطة



الطريقة

تحطى الجمبرى على النار من غير ماية فى حلة وتقلبيه عشان ينزل مايته

وتشيليه لما تلاقيه بقى مدور ولونه بقى وردى

تصفرى البصلة فى شوية زيت
وبعدين تحطيها فى صينية وعليها عصير الطماطم
والثوم المفروم
وملح وفلفل وشطة وكمون

وتسيبيه يتسبك



للمتابعة من هنا

http://haya-masreya.blogspot.com/2015/08/blog-post_21.html
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الخميس، 20 أغسطس 2015

ازاى تخلى أكلك طعمه حلو (شوية تكات هتفيدك) | حياة مصرية

ازاى تخلى أكلك طعمه حلو (شوية تكات هتفيدك) | حياة مصرية





ازاى يبقى أكلك طعمه حلو
هقولك شوية تكات تفيدك فى طعم الأكل ان شاء الله


1 ـ انك اول ما تبتدى الأكل لازم تسمى بسم الله ولازم تقولى اذكار طول ما انت بتعملى ( بدال ماتقعدى تغنى )


2 ـ استحضرى نيتك انك بتعملى الأكل علشان تقوى عيالك وزوجك ونفسك على طاعة الله 
3 ـ اوعى وحذارى انك تخلى اكلك مهما ان كنت متاخرة انه يلهيكى عن الصلاة الصلاه مش بتاخد دقائق صلى وتعالى كملى 

4 ـ التكات الفنيه لازم تظبتى ملحك وبهاراتك وتحطى مقادير مظبظطه ومتكتريش من التوابل الحريفة علشان مبوظش الطعم وتضيع الطعم الأساسى ( زى القرفة والجنزبيل والفلفل وغيرها)
5 ـ خلى مقاديرك مظبظطة بالنسبه للماء او الشوربه او المكرونه او اى شىء 
6 ـ لازم تصبرى على اكلك يعنى متستعجليش حاجة بتتحمر لازم تسبها تاخد وقتها صينيه مكرونه فى الفرن متستعجليش عليها وخرجيها قبل وشها ما يحمر 


7 ـ البصل والثوم تعمليه ومتسبيهوش ريحته تغير واعمليه على طول بمجرد تقشيرة 
فى تحمير اى شىء لازم تكونى متابعة اكلك وتقلبيه من وقت للتانى يعنى متشغليش نفسك


8 ـ اهم من دا كلة ان حالتك النفسيه بتظهر فى اكلك يعنى لو عاملة ألأكل من غير مزاج مش ممكن ابدا


فيه بهارت معينه ممكت تبوظ طبخة لازم تعرفيها


للمتابعة اضغطى على الرابط


http://haya-masreya.blogspot.com/2015/08/blog-post_19.html
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الأحد، 12 يوليو 2015

نصائح لغسيل بدون بهتان الألوان والأسود | حياة مصرية

نصائح لغسيل بدون بهتان الألوان والأسود 



نصائح  لملابس سوداء ناصعة اللون أثناء الغسيل:

  • اقلبى الملابس من الخارج إلى الداخل 
  • الغسيل على البارد 
  • عدم تجفيف الملابس زيادة عن اللزوم 
  • غسيل الألوان الداكنة معاً
  • إضافة الخل كمنعم للملابس ويساعد فى ثبات الألوان خلال الغسيل. 
  • استخدام الغسلة الخفيفة ومساحيق هنكل للملابس السوداء.

يمكنك المتابعة من هنا

إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الثلاثاء، 30 يونيو 2015

تورلى الفراخ

المكونات

عدد من ارباع الغراخ متنضف مناسب لافراد اسرتك 

قليل من البسله الفاصوليا الكوسه البطاطس جزر بصله متوسطه بشر طماطمه

ممكن خرشوف بروكلي الخضار المتاح عندك ما عدا الورقي

روز ماري فريش لو وجد





اضغط على الرابط







تورلى الفراخ | حياة مصرية
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الأربعاء، 24 يونيو 2015

حكم حشو الاسنان وقطرة العين وبخاخ الربو فى نهار رمضان

حكم حشو الاسنان وقطرة العين وبخاخ الربو فى نهار رمضان | حياة مصرية

سؤال: هل يجوز للصائم أن يستعمل معجون الأسنان وهو صائم في نهار رمضان؟
الجواب: لا حرج في ذلك مع التحفظ عن ابتلاع شيء منه، كما يشرع استعمال السواك للصائم في أول النهـار وآخره، وذهـب بعض أهل العـلم إلى كـراهة السـواك بعـد الـزوال، وهـو قـول مـرجوح والصواب عدم الكراهة، لعموم قول النبي صلى الله عليه وسلم: "السواك مطهرة للفم مرضاة للرب" أخرجه النسائي بإسناد صحيح عن عائشة رضي الله عنها. ولقوله صلى الله عليه وسلم: " لولا أن أشق على أمتي لأمرتهم بالسواك عند كل صلاة" متفق عليه. وهذا يشمل صلاة الظهر والعصر، وهما بعد الزوال. والله ولي التوفيق. 




سؤال: استعمال قطرة العين في نهار رمضان هل تفطر أم لا؟ الجواب: الصحيح أن قطرة العين لا تفطر، وإن كان فيها خلاف بين أهل العلم، حيث قال بعضهم: إنه إذا وصل طعمها إلى الحلق فإنها تفطر. والصحيح أنها لا تفطر مطلقاً، لأن العين ليست منفذاً، لكن لو قضى احتياطاً وخروجاً من الخلاف من وجد طعمها في الحلق فلا بأس، وإلا فالصحيح لا تفطر سواء كانت في العين أو في الأذن. 



سؤال: أنا رجل مصاب بمرض الربو، وقد نصحني الطبيب باستخدام العلاج بواسطة البخاخ عن طريق الفم، فما حكم استعمالي هذا العلاج حال صومي رمضان؟ جزاكم الله خيراً.
الجواب: بسم الله والحمد الله، حكمه الإباحة إذا اضطررت إلى ذلك؛ لقول الله عز وجل: {وقد فصل لكم ما حرم عليكم إلا ما اضطررتم إليه}[الأنعام: 119] ، ولأنه لا يشبه الأكل والشرب فأشبه سحب الدم للتحليل، والإبر غير المغذية.




سؤال: يوجد في الصيدليات معطر خاص للفم، وهو عبارة عن بخاخ. فهل يجوز استعماله خلال نهار رمضان لإزالة الرائحة من الفم؟ 
الجواب: لا نعلم بأساً في استعمال ما يزيل الرائحة الكريهة من الفم في حق الصائم وغيره إذا كان ذلك طاهراً مباحاً.






سؤال: ما حكم استعمال الكحل وبعض أدوات التجميل للنساء خلال نهار رمضان، وهل تفطر هذه أم لا ؟ 
الجواب: الكحل لا يفطر النساء ولا الرجال في أصح قولي العلماء مطلقاً، ولكن استعماله في الليل أفضل في حق الصائم، وهكذا ما يحصل به تجميل الوجه من الصابون والأدهان وغير ذلك مما يتعلق بظاهرة الجلد، ومن ذلك الحناء والمكياج وأشباه ذلك،مع أنه لا ينبغي استعمال المكياج إذا كان يضر الوجه،والله ولي التوفيق.




سؤال: هل القيء يفسد الصوم؟الجواب: كثيراً ما يعرض للصائم أموراً لم يتعمدها، من جراح، أو رعاف، أو قيء، أو ذهاب الماء أو البنزين إلى حلقه بغير اختياره، فكل هذه الأمور لا تفسد الصوم؛ لقول النبي صلى الله عليه وسلم: "من ذرعه القيء فلا قضاء عليه، ومن استقاء فعليه القضاء".






سؤال: ما حكم بلع الريق للصائم؟
الجواب: لا حرج في بلع الريق، ولا أعلم في ذلك خلافاً بين أهل العلم لمشقة أو تعذر التحرز منه، أما النخامة والبلغم فيجب لفظهما إذا وصلتا إلى الفم، ولا يجوز للصائم بلعهما لإمكان التحرز منها، وليسا مثل الريق، وبالله التوفيق.
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الأربعاء، 17 يونيو 2015

رز بلبن زى المحلات بالظبط وسهل | حياة مصرية

رز بلبن زى المحلات بالظبط وسهل | حياة مصرية

كتير بيشتكون اني الرز بياخذ وقت طويل عقبال مايستوي يعني بنسيب اللبن بيغلي لفترة لحد ما الرز يستوي . 
بصي بقى حنعمل اية



تابعى من هنا

http://haya-masreya.blogspot.com/2015/06/blog-post_33.html
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الاثنين، 15 يونيو 2015

نضفت الفريزر بتاعى بالصور الكتير ~ حياة مصرية

نضفت الفريزر بتاعى بالصور الكتير ~ حياة مصرية

انا عملت النهاردة الفريزر انا عملت التلاجة لوحدها قبل كده بس ماصورتهاش

هو عموما انا مش من الناس اللى بتعمل التلاجة كلها مرة واحدة او مثلا انضف البيت كله مرة واحدة
لانى ما بقدرش وبهبط بسرعة وكمان بناتى مش بيخلونى اعرف اعمل حاجة

نبطل رغى بقى ونبدأ

جبت طبق وحطيت فيه مايه واللهلوبة (اللى من ماى واى عرفينها دى تحفة)
وحبة فيري


اضغط على الرابط لمشاهدة باقى الموضوع



نضفت الفريزر بتاعى بالصور الكتير ~ حياة مصرية
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

نضفت الفريزر بتاعى بالصور الكتير ~ حياة مصرية

انا عملت النهاردة الفريزر انا عملت التلاجة لوحدها قبل كده بس ماصورتهاش

هو عموما انا مش من الناس اللى بتعمل التلاجة كلها مرة واحدة او مثلا انضف البيت كله مرة واحدة
لانى ما بقدرش وبهبط بسرعة وكمان بناتى مش بيخلونى اعرف اعمل حاجة

نبطل رغى بقى ونبدأ

جبت طبق وحطيت فيه مايه واللهلوبة (اللى من ماى واى عرفينها دى تحفة)


تابع من هنا

نضفت الفريزر بتاعى بالصور الكتير ~ حياة مصرية
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

البحر الميت هل هو مكان قوم ~ حياة مصرية

السؤال : السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هل منطقة البحر الميت أو الغور في الأردن هي موقع قوم لوط وهل هناك دليل قطعي على ذلك؟
وهل يجوز أن نذهب ونجلس في مثل هذه المواقع وكذلك نستطيع أن نصلي فيها؟


تابع الموضوع من هنا



البحر الميت هل هو مكان قوم ~ حياة مصرية
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

اسهل واطعم أرز باللبن زى المحلات بالظبط ~ حياة مصرية

لسر بتاع المطاعم انهم بيسلقوه فى اللبن وبيستبدلو النشا بسحلب
والسحلب اصلا طعمه وريحته جميله

فأنا قلت عشان اضمن سوى الرز
غسلته كويس بميه سخنه من السخان مش بارده وسبت عليه الميه السخنه لحد مابقت الميه صافيه والرز باين وصفيته كويس
وطلعت كيس اللبن من الفريزر


للمتابعة اضغط على الرابط



اسهل واطعم أرز باللبن زى المحلات بالظبط ~ حياة مصرية
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الأحد، 14 يونيو 2015

الزبادى البيتي بطريقة سهلة

المكونات
1 كيلو لبن من اللبان سبق غليه ودافي
ملعقه كبير مليانه زبادي الخميره
الي هتحول اللبن الى زبادى
الطريقه
اضربي اللبن مع الخميره في الخلاط
صبي الخليط في اكواب زجاجيه او كل الكميه في بوله او طاجن
وممكن طواجن صغيره الحجم
جهزي صينيه عاليه الجدران بها ميه دافيه او سخنه شويه 
رصي الاكواب في الصينيه بحيث الميه تصل لنهايه كميه اللبن في الاكواب
غطي الصينيه بفويل وبعدين غطا
اتركيها في مكان دافي 5 ساعات او اكثر حسب حرارة مطبخك
وممكن تولعى الفرن 5 دقايق وتطفيه وتدخلي الصينيه فيه
اول الزبادي ما يربط غطي الاكواب بكلنج فيلم ودخليها التلاجه
الزبادي البيتي اطعم وانظف وخالى من المواد الحافظه
وارخص في السعر بكتير جدا

لو عاوزه الزبادي لايت
اغلي اللبن واما يبرد دخليه التلاجه يوم
وشيلي القشطه من على وش اللبن
واتبعى نفس الخطوات السابقه

لو عاوزه الزبادي بالفاكهه
الفاكهه تكون بحررة المطبخ
قبل ما تضربي الخميره مع اللبن الدافي اضربي الفاكهه الي بتحبيها ضرب بسيط خليها واضحه
وفي الحاله دى زودي الخميره يعنى كوب زبادي لكل كيلو لبن مضاف له ربع كيلو فاكهه
وكملي خطوات الزبادي عادى وبعد ما يجمد دخليه التلاجه وقبل الاكل ضيفي قطع فاكهه
على وش الزبادي ومن نفس نوع الفاكهه الي ضفتيها
ملحوظه مهمه جدا
الزبادي بيحفظ في التلاجه 3 ايام فقط
وبالف صحه وعافيه



إقرأ المزيد... Résuméabuiyad