جمبرى صينية من مطبخى | حياة مصرية

جمبرى صينية من مطبخى | حياة مصرية

المقادير:
كيلو جمبرى مقشر
عصير طماطم
بصلة مفرومة
معلقة ثوم مفروم
بقدونس مقطع
ملح فلفل كمون شطة



الطريقة

تحطى الجمبرى على النار من غير ماية فى حلة وتقلبيه عشان ينزل مايته

وتشيليه لما تلاقيه بقى مدور ولونه بقى وردى

تصفرى البصلة فى شوية زيت
وبعدين تحطيها فى صينية وعليها عصير الطماطم
والثوم المفروم
وملح وفلفل وشطة وكمون

وتسيبيه يتسبك



للمتابعة من هنا

http://haya-masreya.blogspot.com/2015/08/blog-post_21.html